أخر المواضيع

حلوة ‏ساهلة ‏و ‏ناجحة ‏و ‏كتعطي ‏30 ‏حبة

🌷المكونات 🌷
235غ دقيق
200غ زبدة
75 غ سكر
كيس فانيليا
1 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو
ملعقة كبيرة من نسكافيه
ملعقتان كبيرتان من الماء المغلي
ملعقة صغيرة من الخميرة الكيميائية
⚘للزيين⚘
• شوكولاتة بيضاء (225 غرام)
50 غ شوكولاتة داكنة
🌷طريقة التحضير🌷
نقوم بتسخين الفرن إلى 200 درجة.
يخلط الدقيق مع الكاكاو والخميرة ويغربل،ويترك جانبا من جهة أخرى أخرى في إناء نضع الزبدة والسكر و نخلط جيدا حتى تحصل على كريم أبيض. ثم نذيب النسكافيه في الماء المغلي ونضيفه إلى
إلى الخليط ثم نضيف الفانيليا و نخلط جيدا ثم بعد ذلك نضيف الدقيق والكاكاو و خميرة الحلوى و نحلك جيدا حتى تنسجم العناصر ثم ندخل العجين إلى الثلاجة مدة 5 دقائق بعد نشكل بالعجين كرات أو قطع متساوية الحجم كما في الصورة نضعها في
صينية الفرن مبطنة بورق الطهي ثم ندخلها الفرن 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة .عند إخراجها من الفرن نتركها تبرد ثم نغمسها في الشكولا البيضاء المذابة و نزينها بخطوط من الشكولا السوداء المذابة
وبصحة وراحة ❤

No comments